Det vita giftet

Så får vi då veta det. socker är farligt. Inte bara för tänderna, utan även för hjärtat. Med en hög konsumtion av socker, ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar.

Och jag som är en sådan sockerråtta. Tur åtminstone att jag inte är särskilt förtjust i läsk.

Så ser jag i SvD:s och DN:s identiska artiklar att måttliga mängder alkohol är bra för hjärta och blodkärl. Hur mycket är en måttlig mängd?

SvD


DN

Sånt man kan undra över, del 4

Det står i tidningen idag att choklad är bra det. Chokladätare beräknas minska risken för att drabbas av hjärtsjukdom med en tredjedel (!). Choklad innehåller antioxidanter, sänker blodtrycket och motverkar inflammationer.
Men njut med måtta, för mycket choklad ger övervikt, vilket ökar risken för att drabbas av ... hjärtsjukdomar.

Så nu undrar ju en ständigt chokladsugen öbo hur mycket choklad som är bra.


---

Mer om mat. LCHF-dieten är sponsrad av köttindustrin, står det också i tidningen. En köttbaserad kosthållning fördubblar utsläppen av växthusgas. Köttkonsumtionen har ökat kraftigt de senaste tjugo åren. Jag vet att många faktiskt (tror sig) må(r) bättre av att utesluta kolhydrater, eller åtminstone minska det intaget, men inte behöver man väl äta så mycket kött för det? Själv tycker jag LCHF är en extrem diet på många sätt, jag mår inte bra om jag inte får i mig kolhydrater. Och dessutom, även vår enda lilla jord är viktig att tänka på, för mig är det oförsvarbart med denna stora miljöovänliga köttkonsumtion. Ska man nu äta LCHF, så finns ju fett och protein i fler produkter, inte bara i kött. T ex i choklad.

Alltså, ät mer choklad.

Ps. Det poppade upp en artikel till i ämnet i DN . Jag vet inte jag, det här känns sf.