måndag 12 september 2011

Språkbehandling, eller sådant jag kan sitta och fundera på här i min ensamhet, del 7



Ett ord jag inte riktigt kan förstå att man över huvudtaget använder i en skönlitterär text är svårbeskrivlig eller t o m obeskrivlig.

Visst finns det saker som är svårbeskrivliga eller obeskrivliga, men ska man försöka ge sig på att skriva en novell, roman eller deckare, har man ju all frihet i världen att antingen hoppa över det man inte kan beskriva, eller beskriva det på ett sätt man mäktar med. Eller hur? För mig känns det bara slarvigt när en författare skriver "gryningen var svårbeskrivligt vacker".
Jaha, hur intresserad blir man på en skala från ett till tio?
Jag vill bara ta tag i författarens kavajslag, ruska honom/henne lite och ryta "men skriv det du ser då, för bövelen".

Det finns förstås fler underligheter många ägnar sig åt. Jag kallar det "som om-språk".
"De åt varsin bit av äppelkakan, som smakade som om den var hemgjord."
Tröttsamt.
Jag fattar varför man skriver så, troligen var äppelkakan tillverkad på fabrik, och så långt från hemgjord som det bara går, ändå var den hyfsat god (får man hoppas). Jag skulle hellre skriva något i stil med: "de åt varsin bit av äppelkakan. Den smakade hemgjord."
Det blir en annan nivå, men för mig fungerar det bättre. Alla dessa liknelser i många texter staplas på varandra och jag blir ofta alldeles matt. Det blir inte mer litterärt för att man skriver uppstyltat, även om många tycks tro det. Snarare kan det vara svårare att skriva "enkelt".


Uppdaterat:
Just det här exemplet blev ganska platt. Nu när jag gått ett varv i skogen med hunden, kom jag på att jag antagligen skulle skriva ungefär så här:
"De åt varsin bit av äppelkakan. Den smakade hemgjord. Lisa kom att tänka på mormors äppelkaka, bakad med mycket smör och socker och en rejäl dos kanel. Mormor kunde ha kanel i nästan all mat, 'det lyfter alla andra smaker', brukade hon påstå. Lisa undrade om mamma hade fått överta alla recept efter mormor, eller om de var försvunna. Kanske skulle hon kunna hitta något liknande i någon kokbok från trettiotalet. Det borde vara runt den tiden, då mormor var nygift, som hon började laga mat."

Eller så skulle jag kanske skriva så här: De åt varsin bit av äppelkakan. Den var vidbränd", bara för att jag är så less på att skriva om äppelkakor ;-)

Jag älskar många av Joyce Carol Oates romaner, och de är sannerligen inte "enkelt" skrivna. Meningarna kan vindla sig över en halv sida, en hel sida, och man blir andfådd. Ändå fortsätter jag. Jag har inte läst allt, skulle man ha det som projekt, skulle man knappt hinna läsa DN.
Oates har ett eget språk och hon är en mästare på kommatering - och rytm.

Inte för att jag ens försöker jämföra mig med Oates (det vore mig främmande, så kan jag inte skriva), men när jag skriver ett novellutkast läser jag det högt för mig själv flera gånger och hittar en del "fel" på det sättet. Något som inte känns trovärdigt, något som halkar ur, något som signalerar stilbrott. Ändra, ta bort, skriv om, arbeta med texten, läs igen, fungerar den nu, eller ska det skrivas om igen? Låt texten vila några dagar. Jag skriver annat under tiden, ett nytt utkast i ett helt annat ämne, här på bloggen, eller något annat.

På lördag ska jag träffa lärare och övriga kursdeltagare på min skrivarkurs för första gången. Jag är full av förväntningar.

söndag 11 september 2011

Chutney, recept 2

Hittade ett recept till på tomat och chilichutney. Detta behövs:

6 röda chilifrukter
500 g tomater
1 grön pepparfrukt
2 vitlöksklyftor, pressade
1 msk mald ingefära
150 g strösocker
90 ml rödvinsvinäger

Hacka tomater, chili och pepparfrukt, ta ej bort frön. Lägg i en tjockbottnad gryta/kastrull med resten av ingredienserna.
Koka upp.
Sjud i 30-40 minuter.
Häll i väl rengjorda burkar, det blir runt 3-4 dl färdig chutney.

Chutneyn ska enligt uppgift hålla i upp till ett halvår, om den får stå kallt.

Är den stark då?

Vore jag lagd åt det hållet, skulle jag utbrista i ett sydstatligt Oh, sweeeeeeet looorrrrrd.

torsdag 8 september 2011

Sånt man verkligen kan fundera över, del 6, eller hur riskbenägen får man vara?

Den danska familj som gav sig ut på sitt livs resa och efter X månader till havs ville gena lite genom Suezkanalen och där blev tillfångatagna av somaliska pirater, är nu, efter flera månaders fångenskap, äntligen fria. Enligt en uppgift fick piraterna 3 miljoner dollar i lösen, enligt en annan sammanlagt närmare sju miljoner dollar. Familjen vann ett par månaders seglats runt Afrika, och förlorade ett drygt halvår som fångar.

Nu undrar jag, hur tänkte föräldrarna? Tänkte de alls?

Vad lär sig nu barnen i familjen? Att det kan vara lite kittlande att leva på "the wild side", för det finns alltid någon som är beredd att betala (lösen) eller att man ska ta varningar på allvar?

Kommer de behöva åratal av traumabearbetning eller kommer de gå ut i livet som maskiner som kan explodera när som helst?

Piraterna har i alla fall fått det än en gång bekräftat, deras typ av kriminalitet lönar sig.

tisdag 6 september 2011

Chutney, recept 1

Här är ett recept på tomat och chilichutney. Det är från Australien och jag har gjort ungefärliga översättningar från originalets "cups" till dl.

2 msk olivolja
2 tsk bruna senapsfrön
1,2 kg tomater, grovhackade
2 gula lökar, halverade, grovhackade
5 röda chilifrukter, delade på längden och med urtagna frön, grovhackade
5 dl maltvinäger (vad nu det är, jag tog 3 dl rödvinsvinäger och det räckte mer än väl)
330g socker, jag använde rårörsocker
1 tsk "blandade kryddor", jag använde finhackad färsk ingefära, mald koriander och starkt paprikapulver. Mängden motsvarade nog 2 msk (ja, jag gillar het chutney)
peppar, salt

Hetta upp oljan i en gryta, lägg i senapsfrön och låt dem "hoppa", det tar ett par minuter. Lägg i tomater, lök, chili, vinäger, socker och kryddor, låt koka upp. Låt sjuda/puttra i drygt två timmar eller tills chutneyn reducerats. Rör om då och då så det inte bränner fast. Smaka av med nymald peppar och flingsalt.



Häll upp på väl rengjorda burkar. Chutneyn håller öppnad i kylen i ca sex veckor, oöppnad på sval och mörk plats (jordkällare är perfekt) i upp till sex månader. Man kan ju också frysa in i plastburkar.

Enligt receptet skulle det bli ca 1 l chutney, det fick inte jag ut, snarare drygt en halvliter. Antingen hade jag hackat för fint, eller så hade jag för lite vinäger i, men vid avsmakningar tyckte jag allt att vinägern var på vippen att slå ihjäl övriga smaker.

Men är chutneyn het då?

Säger bara: simmar hajarna i havet?

fredag 2 september 2011

Så lite om sport igen

Självklart kommer jag hålla tummarna för Christian Olsson och Emma Green Tregaro i sina resp finaler. Självklart kommer jag sitta som klistrad och heja, heja, heja mig hes. Men nä, konkurrensen är svår, jag tror inte det blir medalj för någon av dem.

Men jag har gärna fel.

I morgon går Tjejmilen av stapeln och naturligtvis ställer Isabellah Andersson upp. Hon är min favorit.

Själv kommer jag larva runt i näst sista eller sista startgrupp, bland alla de andra som traskar sig runt. Kommer jag runt på mindre än en och en halv timme, är det bra.

Sånt man kan undra över, del 5

Varför använder katterna kattlådan när det är fint väder?

Varför tar hundmaten slut lagom till en helg när det är svårt att hinna med att åka omvägen förbi butiken som säljer hundmat i 15-kilossäckar?

Kommer nioåringen känna sig tillräckligt frisk i morgon för att gå på kalas, så jag kan ta mig runt Tjejmilen? Maken är på annan ort.

Kommer jag överhuvudtaget ut på någon kantarellrunda i höst?

Varför skjuter jag så ofta upp saker till "en annan dag"?

Varför hämtar ingen annan toapapper i källaren, utan använder upp allt på rullen lagom till jag ska gå och uträtta diverse behov?

Sånt kan man undra över.

torsdag 1 september 2011

Att man blir yr

Det kom ett mejl från en av trettonåringens nya tränare i truppgymnastik. De ska ägna några veckor åt att nöta, nöta, nöta in sådant de redan kan, för att ha en riktigt stabil grund innan de går över till mer komplicerade hopp inför vårens tävlingar.
För mig låter det dock som rena grekiskan, trots att jag hört dessa uttryck i flera år nu. Eller vad sägs om rondater, flickisar, pikstarter, sträckvolter, överslag? Handvolter, halvskruvar, löpning och inhopp vet jag ju vad det är.
Det här är enkla hopp och volter, enligt trettonåringen.

Tro det.